歴史を変えた6つの飲物 : ビール、ワイン、蒸留酒、コーヒー、茶、コーラが語るもうひとつの世界史
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歴史を変えた6つの飲物 : ビール、ワイン、蒸留酒、コーヒー、茶、コーラが語るもうひとつの世界史
楽工社, 2017.6
- タイトル別名
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歴史を変えた6つの飲物 : ビールワイン蒸留酒コーヒー茶コーラが語るもうひとつの世界史
A history of the world in 6 glasses
世界を変えた6つの飲み物
- タイトル読み
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レキシ オ カエタ 6ツ ノ ノミモノ : ビール ワイン ジョウリュウシュ コーヒー チャ コーラ ガ カタル モウ ヒトツ ノ セカイシ
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注記
「世界を変えた6つの飲み物」(インターシフト 2007年刊)の改題
参考文献: p308-315
内容説明・目次
内容説明
ありふれた飲物が人類に及ぼしてきた驚くべき影響の数々！エジプトのピラミッド、ギリシャ哲学、ローマ帝国、アメリカ独立、フランス革命—。歴史に残る文化・大事件の影には、つねに“飲物”の存在があった！６つの飲料を主人公として描かれる、人と飲物の１万年史。１７カ国語で翻訳版刊行世界的ベストセラー。
目次
- プロローグ 生命の液体
- 第１部 メソポタミアとエジプトのビール
- 第２部 ギリシアとローマのワイン
- 第３部 植民地時代の蒸留酒
- 第４部 理性の時代のコーヒー
- 第５部 茶と大英帝国
- 第６部 コカ・コーラとアメリカの台頭
- エピローグ 原点回帰
「BOOKデータベース」 より