志麻さんのプレミアムな作りおき
著者
書誌事項
志麻さんのプレミアムな作りおき
ダイヤモンド社, 2017.9
- タイトル別名
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志麻さんのプレミアムな作りおき
- タイトル読み
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シマ サン ノ プレミアム ナ ツクリオキ
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注記
記述は第3刷(2017.10)による
内容説明・目次
内容説明
いつもの冷蔵庫の食材が簡単!贅沢レシピに大変身!にんじんがキャロット・ラペに、じゃがいもがピュレに、鶏肉をタンドリーチキンに、トマト缶はラタトゥイユに。少ない材料で多彩な料理!プロの味を手早く簡単に家庭で再現するコツ!
目次
- A家の場合 30代前半の共働き夫婦と、幼い子ども2人の4人家族—小さな子どもと一緒にパクパク食べる幸せな献立は?
- B家の場合 40代の夫婦2人暮らし。奥さんは在宅で仕事—フランスの家庭料理を、日本の冷蔵庫にあるもので作る
- C家の場合 30代後半の共働き夫婦と小学生の女の子2人、70代の両親の6人家族—火口を使い回す段取り力が、作りおきの決め手
- D家の場合 40代の共働き夫婦と、小学生と中学生の男の子が2人の4人家族—食べ盛り伸び盛りに、パワフルで、野菜もたっぷりな作りおきを
- E家の場合 シングルマザーと、中学生の娘さんの2人家族—少ない材料で多彩な料理を作る
- 冷蔵庫にあるもので、最高のごちそを
- 素材別レパートリー
「BOOKデータベース」 より