種子 : 人類の歴史をつくった植物の華麗な戦略

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種子 : 人類の歴史をつくった植物の華麗な戦略

ソーア・ハンソン著 ; 黒沢令子訳

白揚社, 2017.12

Other Title

The triumph of seeds : how grains, nuts, kernels, pulses, & pips conquered the plant kingdom and shaped human history

Title Transcription

シュシ : ジンルイ ノ レキシ オ ツクッタ ショクブツ ノ カレイナ センリャク

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Note

参考文献: p333-345

Description and Table of Contents

Description

米やパンなどの主食、コーヒー、綿など、人間の衣食と経済を支え、文明発祥からアラブの春まで歴史に影響を及ぼしてきた種子。種子毒を使った暗殺事件や種子銀行など、人間との多彩な関わりを紹介しながら種子の進化の謎に迫る。

Table of Contents

  • タネは養う（一日一粒のタネ；生命の糧；ナッツを食べたいときもある）
  • タネは結びつける（イワヒバは知っている；メンデルの胞子）
  • タネは耐える（メトセラのような長寿；種子銀行）
  • タネは身を守る（かじる者とかじられる者；香辛料という富；活力を生む豆；傘殺人事件）
  • タネは旅する（誘惑する果実；風と波と；種子の未来）

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Details

  • NCID
    BB24951686
  • ISBN
    • 9784826901994
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Original Language Code
    eng
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    349p
  • Size
    20cm
  • Classification
  • Subject Headings
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