種子 : 人類の歴史をつくった植物の華麗な戦略
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書誌事項
種子 : 人類の歴史をつくった植物の華麗な戦略
白揚社, 2017.12
- タイトル別名
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The triumph of seeds : how grains, nuts, kernels, pulses, & pips conquered the plant kingdom and shaped human history
- タイトル読み
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シュシ : ジンルイ ノ レキシ オ ツクッタ ショクブツ ノ カレイナ センリャク
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注記
参考文献: p333-345
内容説明・目次
内容説明
米やパンなどの主食、コーヒー、綿など、人間の衣食と経済を支え、文明発祥からアラブの春まで歴史に影響を及ぼしてきた種子。種子毒を使った暗殺事件や種子銀行など、人間との多彩な関わりを紹介しながら種子の進化の謎に迫る。
目次
- タネは養う（一日一粒のタネ；生命の糧；ナッツを食べたいときもある）
- タネは結びつける（イワヒバは知っている；メンデルの胞子）
- タネは耐える（メトセラのような長寿；種子銀行）
- タネは身を守る（かじる者とかじられる者；香辛料という富；活力を生む豆；傘殺人事件）
- タネは旅する（誘惑する果実；風と波と；種子の未来）
「BOOKデータベース」 より