鉱物のお菓子 Minéraux de bonbons : 琥珀糖と洋菓子と鉱物ドリンクのレシピ
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鉱物のお菓子 = Minéraux de bonbons : 琥珀糖と洋菓子と鉱物ドリンクのレシピ
玄光社, 2017.10
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コウブツ ノ オカシ = Minéraux de bonbons : コハクトウ ト ヨウガシ ト コウブツ ドリンク ノ レシピ
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596.65||Sa85110074193
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Description and Table of Contents
Table of Contents
- １ 琥珀糖で作る鉱物（八面体蛍石；八面体鉱物の色とリキュール ほか）
- ２ 洋菓子で作る鉱物（アガーの方解石劈開片；アガーの砂時計構造透石膏 ほか）
- ３ 鉱物ドリンク（鉱物ソーダ；鉱物カクテル ほか）
- ４ 鉱物オードブル（トマトムースの菱マンガン鉱；オリーブのクッキーとチーズの正長石 ほか）
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