環境とエピゲノム : からだは環境によって変わるのか?

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環境とエピゲノム : からだは環境によって変わるのか?

中尾光善著

丸善出版, 2018.1

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環境とエピゲノム : からだは環境によって変わるのか?

Title Transcription

カンキョウ ト エピゲノム : カラダ ワ カンキョウ ニヨッテ カワル ノカ

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Note

参考文献・参考図書: p[175]-183

Description and Table of Contents

Description

私たちのまわりには、さまざまな「環境」があります。そこには、空気や温度、衣・食・住、ストレスなど、毎日経験するものが含まれます。環境が健康や病気にどのように影響するのかは、私たちの生き方そのものです。これまでの研究から、環境と遺伝子の働き方が深く関係するとわかってきました。遺伝子のＯＮ／ＯＦＦを決めるしくみを「エピゲノム」といい、環境の情報を記憶する働きをもっています。本書では、身近な環境を取り上げながら、細胞が環境をいかに感知し、応答し、エピゲノムに記憶していくのかを読み解きます。

Table of Contents

  • １章　細胞の記憶—環境とエピゲノム
  • ２章　空気—酸素のもつ功罪
  • ３章　温度—暑さ・寒さに備える
  • ４章　栄養—食事と生活習慣
  • ５章　ケミカル—金属と化学物質
  • ６章　感染—ウイルスと免疫
  • ７章　ストレス—現代社会を生きる
  • ８章　時間—加齢と老化

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