作れる!飾り巻き寿司おもてなし寿司

書誌事項

作れる!飾り巻き寿司おもてなし寿司

川澄健著

光文社, 2018.3

タイトル別名

作れる飾り巻き寿司おもてなし寿司

飾り巻き寿司おもてなし寿司 : 作れる!

タイトル読み

ツクレル カザリ マキズシ オモテナシ ズシ

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内容説明・目次

内容説明

基本の細巻き・太巻きから子供が好きな動物飾り巻き寿司、日々の生活の中で作れる気軽なお寿司まで、飾り巻き寿司、おもてなし寿司のノウハウをわかりやすく、丁寧にガイドします。身近な材料でおいしく、おしゃれにお寿司が作れる究極の1冊。

目次

  • 1 お寿司作りの基本動作
  • 2 これが巻ければ、なんでも作れる!基本の細巻き、太巻きアレンジ
  • 3 さあ、飾り巻き寿司を巻いてみよう
  • 4 子どもが喜ぶ飾り巻き寿司
  • 5 おもてなし飾り巻き寿司
  • 6 日々の生活の中で気軽に寿司タイムを

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB26060676
  • ISBN
    • 9784334979928
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    95p
  • 大きさ
    26cm
  • 分類
  • 件名
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