大根の底ぢから!
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大根の底ぢから!
フィルムアート社, 2018.3
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ダイコン ノ ソコジカラ
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Prefectural University of Hiroshima Library and Academic Information Center
596.04||H48110075544
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Description and Table of Contents
Description
食いしん坊のリンボウ先生が煩悩する折々の美味、そして珍味怪味なるエッセイ集。
Table of Contents
- １の章 おいしい毎日（花びら餅のなぞ；折々の味わい“春”；信州そば行脚；野菜焼きの愉しみ；筍をどっさりと ほか）
- ２の章 懐かしい味（お初の味；あのキャラメルは何処に；皮を食べるという愉しみ；アイスクリームと研究；夏みかんの皮懐かし ほか）
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