大根の底ぢから!
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書誌事項
大根の底ぢから!
フィルムアート社, 2018.3
- タイトル読み
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ダイコン ノ ソコジカラ
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内容説明・目次
内容説明
食いしん坊のリンボウ先生が煩悩する折々の美味、そして珍味怪味なるエッセイ集。
目次
- 1の章 おいしい毎日(花びら餅のなぞ;折々の味わい“春”;信州そば行脚;野菜焼きの愉しみ;筍をどっさりと ほか)
- 2の章 懐かしい味(お初の味;あのキャラメルは何処に;皮を食べるという愉しみ;アイスクリームと研究;夏みかんの皮懐かし ほか)
「BOOKデータベース」 より