スポーツ栄養学 : 理論と実践

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スポーツ栄養学 : 理論と実践

鈴木志保子著

日本文芸社, 2018.7

タイトル読み

スポーツ エイヨウガク : リロン ト ジッセン

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注記

参考文献: p220-221

内容説明・目次

内容説明

食事、サプリメント、水分補給、目的別の栄養管理、コンディショニングなどスポーツ栄養に関するマネジメントを完全網羅。

目次

  • 第１章　アスリートの栄養摂取
  • 第２章　エネルギーの補給と消費
  • 第３章　アスリートの食事・サプリメント
  • 第４章　試合期・遠征中の栄養管理・食生活
  • 第５章　目的別の栄養管理
  • 第６章　コンディショニング
  • 第７章　熱中症の予防と水分補給
  • 第８章　栄養素・エネルギー・消化吸収の基礎

「BOOKデータベース」 より

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