食物アレルギーの栄養指導 : 食物アレルギーの栄養食事指導の手引き2017準拠

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Bibliographic Information

食物アレルギーの栄養指導 : 食物アレルギーの栄養食事指導の手引き2017準拠

今井孝成, 高松伸枝, 林典子編集

医歯薬出版, 2018.8

新版

Other Title

Nutritional guidance for food allergy : based on "Nutritional and dietary guidance for food allergy 2017"

Shinpan shokumotuarerugi no eiyoshido : shokumotuarerugi no eiyoshido no tebiki 2017 junkyo

Title Transcription

ショクモツ アレルギー ノ エイヨウ シドウ : ショクモツ アレルギー ノ エイヨウ ショクジ シドウ ノ テビキ 2017 ジュンキョ

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Note

その他のタイトルは標題紙裏による

監修: 海老澤元宏

参考文献: 章末

索引: p163-166

Description and Table of Contents

Table of Contents

  • 知識編　食物アレルギーの知識（食物アレルギーの診療；食物アレルギーの栄養食事指導（総論）；食物アレルギーの栄養食事指導（各論））
  • 実践編　専門分野別の栄養士の役割と実践事例（病院栄養士（一般病院、クリニック）；保育・教育施設の食物アレルギー対応；保育所栄養士；学校（幼稚園）栄養士、栄養教諭；行政の栄養指導（乳幼児健診・離乳食指導など）；災害時における食物アレルギー児の支援）

by "BOOK database"

Details

  • NCID
    BB26718911
  • ISBN
    • 9784263707302
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    ix, 166p
  • Size
    26cm
  • Classification
  • Subject Headings
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