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ちゃぶ台の昭和

小泉和子編

(らんぷの本)

河出書房新社, 2018.8

  • : 新装版

Title Transcription

チャブダイ ノ ショウワ

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Description and Table of Contents

Description

ちゃぶ台の上には、何が並んでいたのだろうか?記憶のなかの「昭和の食事」を再現。

Table of Contents

  • 第1章 ちゃぶ台の上—昭和の食事(戦前の朝・昼・晩;ふだんのおかず;家庭に入った洋食 ほか)
  • 第2章 ちゃぶ台の歴史—食卓の近代史(歴史的にみた日本の食卓;銘々膳からちゃぶ台へ;ちゃぶ台の成り立ち ほか)
  • 第3章 ちゃぶ台と社会—その意味するもの(漫画に描かれた家族と「お膳」(いしかわじゅん);「サザエさん」の食卓(小泉和子);映画のなかのちゃぶ台(里村洋子) ほか)

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