魯迅と紹興酒 : お酒で読み解く現代中国文化史
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魯迅と紹興酒 : お酒で読み解く現代中国文化史
（東方選書, 50）
東方書店, 2018.10
- タイトル読み
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ロジン ト ショウコウシュ : オサケ デ ヨミトク ゲンダイ チュウゴク ブンカシ
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注記
参考文献: p267-271
内容説明・目次
内容説明
一九七九年の上海ビールの味、映画に見る北京の地酒、魯迅が描く紹興酒の風景、台湾文学に登場する清酒白鹿、“公宴”“私宴”風景の変貌…文学研究という立場から中国の変化を見続けてきた著者が、酒をキーワードに、文学や映画、時には自身の体験を支えながら、改革・開放経済体制以後四〇年の中国語圏文化の変遷を語る。『ＮＨＫラジオ中国語講座』テキスト（二〇〇三〜二〇〇四年度）の連載「中国酒で味わう現代文化」を加筆修正し再構成。中国におけるここ十年の酒宴の変貌について新たに書き加えた。
目次
- １ 北京篇（北京のビールは茶碗で飲み、香港映画は北京で観るべし；北京の二鍋頭 ほか）
- ２ 上海篇（ビールの都、上海；一九七九年上海ビールのおつまみ ほか）
- ３ 地方篇（魯迅による紹興酒の飲み方；魯迅と紹興酒 ほか）
- ４ 香港・台湾篇（香港・湾仔のスージー・ウォンバーと新界の大栄華酒楼；香港のバー街・蘭桂坊の物語 ほか）
- ５ 世界篇（ニューヨーク・チャイナタウンの紹興酒；プラハ地下バーの現代中国詩 ほか）
「BOOKデータベース」 より