フチの伝えるこころ : アイヌの女の四季 The spirit of huci : four seasons of an Ainu woman
著者
書誌事項
フチの伝えるこころ : アイヌの女の四季 = The spirit of huci : four seasons of an Ainu woman
寿郎社, 2018.12
- タイトル別名
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アイヌの四季 : フチの伝えるこころ
- タイトル読み
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フチ ノ ツタエル ココロ : アイヌ ノ オンナ ノ シキ
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注記
標題は奥付による
1995年1月明石書店刊を改題, 英語ページ (本文の英語訳) を加えたもの
切り絵: かじさやか
内容説明・目次
内容説明
オハウ、チタタプ、プクサ、ラタシケプ—伝統的アイヌ料理のレシピが満載！１９９５年１月明石書店刊行『アイヌの四季—フチの伝えるこころ』を改題。英語ページを加えたもの。
目次
- 冬
- 春
- 夏
- 秋
- ふたたび冬
- おわりに
「BOOKデータベース」 より
