Food Contact Materials Analysis : mass spectrometry techniques
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Food Contact Materials Analysis : mass spectrometry techniques
（Food chemistry, function and analysis / editors: Gary Williamson, Alejandro G. Marangoni, Juliet A. Gerrard, no. 10）
Royal Society of Chemistry, c2019
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注記
Includes bibliographical references and index
"ISBN:9781788012973(PDF), ISBN:9781788017190(EPUB)"--T.p.verso