フードシステム入門 : 基礎からの食料経済学
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書誌事項
フードシステム入門 : 基礎からの食料経済学
建帛社, 2019.4
- タイトル別名
-
Introduction to food system
- タイトル読み
-
フード システム ニュウモン : キソ カラ ノ ショクリョウ ケイザイガク
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注記
その他の共著者: 新開章司, 高橋克也, 西和盛, 山口道利
文献: p144