売り渡される食の安全

Author(s)

• 山田, 正彦 ヤマダ, マサヒコ

Bibliographic Information

売り渡される食の安全

山田正彦 [著]

（角川新書, [K-276]）

KADOKAWA, 2019.8

Title Transcription

ウリワタサレル ショク ノ アンゼン

Note

参考文献、サイト: p237

シリーズ番号はブックジャケットによる

Description and Table of Contents

Description

私たちの暮らしや健康の礎である食の安心安全が脅かされている。日本の農業政策を見続けてきた著者が、種子法廃止の裏側にある政府、巨大企業の思惑を暴く。さらに、政権のやり方に黙っていられない、と立ち上がった地方のうねりも紹介する。

Table of Contents

• 第１章　「国民を二度と飢えさせない」—先人の思いが詰まった種子法はなぜ廃止されたのか
• 第２章　海外企業に明け渡された日本の農業
• 第３章　自分の畑で取れた種を使ってはいけない
• 第４章　市場を狙う遺伝子組み換え、そしてゲノム編集の米
• 第５章　世界を変えたモンサント裁判
• 第６章　世界で加速する有機栽培
• 第７章　逆走する日本の食
• 第８章　日本の食は地方から守る

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Details

• NCID: BB28722749
• ISBN:
  • 9784040822983
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 237p
• Size: 18cm
• Subject Headings:
  • NDLSH : 農業政策 -- 日本
  • NDLSH : 食品安全
  • NDLSH : 遺伝子組み換え作物
  • NDLSH : モンサント社
  • FREE : 種子法
• Parent Bibliography ID:
  • BN02299262