食品加工学
著者
書誌事項
食品加工学
(Nブックス)
建帛社, 2019.11
4訂
- タイトル別名
-
四訂食品加工学
- タイトル読み
-
ショクヒン カコウガク
大学図書館所蔵 件 / 全95件
-
該当する所蔵館はありません
- すべての絞り込み条件を解除する
この図書・雑誌をさがす
注記
その他の著者: 亀村典生, 白井睦子, 菅原龍幸, 谷岡由梨, 津久井学, 當房浩一, 中島肇, 野口智弘, 翠川美穂