津久井, 学 ツクイ, マナブ

ID:DA18096757

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検索結果5件中 1-5 を表示

  • 食品加工学

    北尾悟, 鍋谷浩志編著 ; 稲垣秀一郎 [ほか] 共著

    建帛社 2022.3 5訂 Nブックス

    所蔵館81館

  • 食品加工学

    宮尾茂雄, 北尾悟編著 ; 稲垣秀一郎 [ほか] 共著

    建帛社 2019.11 4訂 Nブックス

    所蔵館95館

  • 食品加工学

    菅原龍幸, 宮尾茂雄編著 ; 川嶋浩二 [ほか] 共著

    建帛社 2015.9 3訂 Nブックス

    所蔵館85館

  • 基礎から学ぶ食品化学実験テキスト

    谷口亜樹子, 古庄律, 松本憲一編著 ; 上田茂登子 [ほか] 共著

    建帛社 2014.9

    所蔵館127館

  • 食品加工学

    菅原龍幸編著 ; 大野信子 [ほか] 共著

    建帛社 2012.4 改訂 Nブックス

    所蔵館86館

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