女子栄養大学のスポーツ栄養教室

書誌事項

女子栄養大学のスポーツ栄養教室

上西一弘監修

女子栄養大学出版部, 2020.3

タイトル読み

ジョシ エイヨウ ダイガク ノ スポーツ エイヨウ キョウシツ

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内容説明・目次

内容説明

「選手の健康管理」をテーマに、全国で開催中の人気スポーツセミナーが本になりました!「今よりもっと筋力をつけるには何を食べたらいいの?」「今よりもっと持久力のある体を作るには、どんな栄養素が必要?」「試合の当日はどんな物を食べたらいいのかな?」…アスリートを目指すみなさんの食事や栄養に対する疑問に対して、ズバリ答えがつまった本です。

目次

  • 1 スポーツ栄養の基礎知識&RECIPE(なにをどのように食べればいい?スポーツをする人の食事10のポイント;カルシウムたっぷり 乳製品のレシピ;ビタミンKたっぷり 納豆のレシピ;鉄たっぷり レバーのレシピ)
  • 2 目的別スポーツ栄養学&RECIPE(筋肉をつけるための食事;持久力をつけるための食事;ケガを予防するための食事;体重を増やすための食事;体重を減らすための食事;疲労を回復するための食事)

「BOOKデータベース」 より

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