書誌事項

応用栄養学

多賀昌樹 [ほか] 著

(サクセス管理栄養士・栄養士養成講座 / 全国栄養士養成施設協会, 日本栄養士会監修)

第一出版, 2020.3

第6版

タイトル読み

オウヨウ エイヨウガク

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注記

その他の著者: 山田哲雄, 勝間田真一, 佐藤七枝

索引あり

内容説明・目次

目次

  • 1 栄養ケア・マネジメント
  • 2 食事摂取基準の基礎的理解
  • 3 成長、発達、加齢
  • 4 妊娠期、授乳期
  • 5 新生児期、乳児期
  • 6 成長期(幼児期、学童期、思春期)
  • 7 成人期
  • 8 高齢期
  • 9 運動・スポーツと栄養
  • 10 環境と栄養

「BOOKデータベース」 より

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB30527054
  • ISBN
    • 9784804114033
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    v, 196p
  • 大きさ
    26cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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