日本人の食事摂取基準 : 厚生労働省「日本人の食事摂取基準」策定検討会報告書
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書誌事項
日本人の食事摂取基準 : 厚生労働省「日本人の食事摂取基準」策定検討会報告書
第一出版, 2020.3
- 2020年版
- タイトル別名
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Dietary reference intakes for Japanese
日本人の食事摂取基準 : 厚生労働省日本人の食事摂取基準策定検討会報告書
- タイトル読み
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ニホンジン ノ ショクジ セッシュ キジュン : コウセイ ロウドウショウ「ニホンジン ノ ショクジ セッシュ キジュン」サクテイ ケントウカイ ホウコクショ
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注記
オリジナル資料あり
参考文献: 各章末
内容説明・目次
目次
- １ 総論（策定方針；策定の基本的事項 ほか）
- ２ 各論（エネルギー・栄養素（エネルギー；たんぱく質 ほか）；対象特性（妊婦・授乳婦；乳児・小児 ほか）；生活習慣病とエネルギー・栄養素との関連（高血圧；脂質異常症 ほか））
- オリジナル資料（日本人の栄養所要量、食事摂取基準の沿革；食事摂取基準を正しく理解し正しく活用するために）
「BOOKデータベース」 より