有機農業のチカラ : コロナ時代を生きる知恵

Author(s)

• 大江, 正章 オオエ, タダアキ

Bibliographic Information

有機農業のチカラ : コロナ時代を生きる知恵

大江正章著

コモンズ, 2020.10

Title Transcription

ユウキ ノウギョウ ノ チカラ : コロナ ジダイ オ イキル チエ

Description and Table of Contents

Description

コロナ時代を生きる私たちは、グローバリゼーションと高度経済成長・過度な都市化を見直し、欧州を一つのモデルとして、地域重視と食料自給へ向かわざるを得ない。持続可能性を考えれば、有機農業への大転換という道しかない！各地を取材し、日本農業の特質をよくふまえたうえで提言。

Table of Contents

• １　食・農・地域を守る思想
• ２　学校給食と有機農業と地域づくり
• ３　地域に広がる有機農業
• ４　田園回帰と有機農業
• ５　東日本大震災から考える
• ６　協同組合と都市農業
• ７　自治体職員・首長へのメッセージ

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Details

• NCID: BC03758561
• ISBN:
  • 9784861871689
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 254p
• Size: 19cm
• Classification:
  • NDC8 : 611.1
  • NDC9 : 611.1
  • NDC10 : 611.1
  • NDC10 : 615.71
  • NDLC : DM278
• Subject Headings:
  • BSH : 農業政策
  • BSH : 有機農業
  • NDLSH : 有機農業 -- 日本
  • NDLSH : 農業政策 -- 日本