有機農業のチカラ : コロナ時代を生きる知恵

著者

• 大江, 正章 オオエ, タダアキ

書誌事項

有機農業のチカラ : コロナ時代を生きる知恵

大江正章著

コモンズ, 2020.10

タイトル読み

ユウキ ノウギョウ ノ チカラ : コロナ ジダイ オ イキル チエ

内容説明・目次

内容説明

コロナ時代を生きる私たちは、グローバリゼーションと高度経済成長・過度な都市化を見直し、欧州を一つのモデルとして、地域重視と食料自給へ向かわざるを得ない。持続可能性を考えれば、有機農業への大転換という道しかない！各地を取材し、日本農業の特質をよくふまえたうえで提言。

目次

• １　食・農・地域を守る思想
• ２　学校給食と有機農業と地域づくり
• ３　地域に広がる有機農業
• ４　田園回帰と有機農業
• ５　東日本大震災から考える
• ６　協同組合と都市農業
• ７　自治体職員・首長へのメッセージ

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BC03758561
• ISBN:
  • 9784861871689
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 254p
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC8 : 611.1
  • NDC9 : 611.1
  • NDC10 : 611.1
  • NDC10 : 615.71
  • NDLC : DM278
• 件名:
  • BSH : 農業政策
  • BSH : 有機農業
  • NDLSH : 有機農業 -- 日本
  • NDLSH : 農業政策 -- 日本