日本の食卓の将来と食料生産の強靱化について考える

著者

• 日本学術協力財団 ニホン ガクジュツ キョウリョク ザイダン
• 大杉, 立 オオスギ, リュウ
• 中嶋, 康博 ナカシマ, ヤスヒロ
• 清原, 昭子 キヨハラ, アキコ
• 立川, 雅司 タチカワ, マサシ
• 日本学術会議事務局 ニホン ガクジュツ カイギ ジムキョク

書誌事項

日本の食卓の将来と食料生産の強靱化について考える

日本学術協力財団編集 ; 大杉立 [ほか執筆]

（学術会議叢書, 28）

日本学術協力財団, 2021.1

タイトル読み

ニホン ノ ショクタク ノ ショウライ ト ショクリョウ セイサン ノ キョウジンカ ニ ツイテ カンガエル

注記

その他の執筆者: 中嶋康博, 清原昭子, 立川雅司 [ほか]

編集協力: 日本学術会議事務局

参考文献あり

• NII書誌ID(NCID): BC05501395
• ISBN:
  • 9784990997243
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 289p
• 大きさ: 22cm
• 分類:
  • NDC9 : 612.1
  • NDC10 : 612.1
• 件名:
  • BSH : 日本 -- 農業
  • BSH : 畜産業 -- 日本
  • BSH : 水産業 -- 日本
  • BSH : 食糧問題
• 親書誌ID:
  • BA74102984