浅草かっぱ橋商店街 : リアル店舗の奇蹟
著者
書誌事項
浅草かっぱ橋商店街 : リアル店舗の奇蹟
プレジデント社, 2021.4
- タイトル別名
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浅草かっぱ橋商店街リアル店舗の奇蹟
- タイトル読み
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アサクサ カッパバシ ショウテンガイ : リアル テンポ ノ キセキ
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内容説明・目次
内容説明
ノルマなし。売上目標なし。営業方針はまさかの「売るな」—型破りの経営で店舗の売上は急拡大、ＥＣサイトもアマゾンをしのぐ販売数を達成！廃業寸前の老舗を行列の絶えない人気店へと変身させた“シンプルな常識”とは？
目次
- 第１章 経営者失格、後継者落第
- 第２章 いい会社ってなんだ？
- 第３章 過剰在庫バンザイ！
- 第４章 非効率バンザイ！
- 第５章 実店舗バンザイ！
- 飯田屋厳選料理道具たち
- 第６章 やらないことを決めると、やることが定まる
「BOOKデータベース」 より