中食2030 : ニューノーマル時代の新たな「食」をめざして

著者

• 日本惣菜協会 ニホン ソウザイ キョウカイ
• 片岡, 寛 カタオカ, ヒロシ
• 木立, 真直 キダチ, マナオ

書誌事項

中食2030 : ニューノーマル時代の新たな「食」をめざして

日本惣菜協会編著

ダイヤモンド・リテイルメディア , ダイヤモンド社 (発売), 2021.5

タイトル別名

中食2030 : ニューノーマル時代の新たな食をめざして

タイトル読み

ナカショク 2030 : ニュー ノーマル ジダイ ノ アラタナ ショク オ メザシテ

注記

監修: 片岡寛, 木立真直

文献あり

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BC07485041
• ISBN:
  • 9784478090749
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京,東京
• ページ数/冊数: 190p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC9 : 673.97
  • NDC10 : 588.09
  • NDC10 : 673.97
  • NDLC : DL698
• 件名:
  • BSH : 中食産業
  • NDLSH : 調理済食品