種から種へ命つながるお野菜の一生

著者

• 鈴木, 純 スズキ, ジュン

書誌事項

種から種へ命つながるお野菜の一生

鈴木純文・写真

雷鳥社, 2021.6

タイトル別名

種から種へ : 命つながるお野菜の一生

タイトル読み

タネ カラ タネ エ イノチ ツナガル オヤサイ ノ イッショウ

注記

参考文献: p302

内容説明・目次

内容説明

私たちが目にしている野菜の姿は、どれも命の途中のほんのひとコマ。植物観察家が“生き物”としての野菜の一生を追った、６年間の記録。

目次

• 第１章　種を食べるお野菜（ごまのお話；落花生のお話　ほか）
• 第２章　実を食べるお野菜（なすのお話；きゅうりのお話　ほか）
• 第３章　葉っぱを食べるお野菜（キャベツのお話；白菜のお話　ほか）
• 第４章　茎・花を食べるお野菜（アスパラガスのお話；空心菜のお話　ほか）
• 第５章　地下部分を食べるお野菜（かぶのお話；大根のお話　ほか）

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BC08161963
• ISBN:
  • 9784844137764
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 303p
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC9 : 626
  • NDC10 : 626
  • NDLC : RB51
  • NDC10 : 471.9
• 件名:
  • BSH : 蔬菜
  • BSH : 観察
  • NDLSH : 食用植物 -- 観察