おいしいものでできている

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おいしいものでできている

稲田俊輔著

リトルモア, 2021.3

タイトル読み

オイシイ モノ デ デキテ イル

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内容説明・目次

内容説明

食事は最高のエンタメだ!とめどない偏愛エッセイ。「おいしいものには何かがある」と気づかせてくれた、あの店、あの味。ど定番メニューを一品ずつ語る!食べ物エッセイ+レシピ4点。

目次

  • 幸福の月見うどん
  • 一九六五年のアルデンテ
  • サンドイッチの薄さ
  • 手打ち蕎麦の困惑
  • ヤマモトくんのおやつ、キリハラくんのおやつ
  • ホワイトアスパラガスの所在
  • 菜っ葉とお揚げさんのたいたん
  • カツレツ贔屓
  • コンソメスープの誇り
  • チキンライスの不遇
  • 幕の内大作戦
  • 史上最高のカツ丼
  • ストイック宅配ピザ
  • 小籠包は十個以上
  • カツカレー嫌い
  • 天ぬきの友情
  • 食べるためだけの旅
  • ビスクの信念
  • お伽噺の醤油ラーメン(レシピ付)
  • ポテトサラダの味(レシピ付)
  • ポトフとpot‐au‐feu(レシピ付)
  • 麻婆豆腐の本質(レシピ付)
  • ミールスの物語
  • 誰が為のカレーライス
  • かっこいいぬた
  • ミニサラダの永遠
  • から揚げ稼業

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BC08177533
  • ISBN
    • 9784898155387
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    237p
  • 大きさ
    19cm
  • 分類
  • 件名
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