Bibliographic Information

食品衛生学

西島基弘, 山本茂貴編著

(管理栄養士講座)

建帛社, 2021.6

新版第3版

Other Title

新版食品衛生学

食品衛生学 : 新版

Title Transcription

ショクヒン エイセイガク

Access to Electronic Resource 2 items

Available at  / 49 libraries

Note

文献: 章末

Related Books: 1-1 of 1

Details

  • NCID
    BC08351164
  • ISBN
    • 9784767906935
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    ix, 264p
  • Size
    26cm
  • Classification
  • Subject Headings
  • Parent Bibliography ID
Page Top