ID:DA14535957
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西島基弘, 山本茂貴編著
建帛社 2021.6 新版第3版 管理栄養士講座
Available at 47 libraries
建帛社 2016.9 新版第2版 管理栄養士講座
Available at 87 libraries
建帛社 2013.2 新版 管理栄養士講座
Available at 75 libraries
ICMSF(国際食品微生物規格委員会)編
中央法規出版 2011.2
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山本茂貴監修
日本食品衛生協会 2007.11 食品衛生教育シリーズ
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山本茂貴 [ほか] 著
日本食品衛生協会 2005.7 第2刷
Available at 11 libraries
佐藤順 [ほか] 編
サイエンスフォーラム 2005.8
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山本茂貴, 山崎省二共編
オーム社 2004.7
サイエンスフォーラム [2001.11]
Videorecording (Videocassette)
厚生省国立公衆衛生院 1992.12
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