エッセンシャル栄養化学 Essential nutritional chemistry

Author(s)

• 佐々木, 努 ササキ, ツトム

Bibliographic Information

エッセンシャル栄養化学 = Essential nutritional chemistry

佐々木努編著

講談社, 2021.8

Other Title

栄養化学 : エッセンシャル

Title Transcription

エッセンシャル エイヨウ カガク

Note

参考書・参考資料: p297-300

Details

• NCID: BC09607467
• ISBN:
  • 9784065238066
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: xiv, 305p
• Size: 26cm
• Classification:
  • NDC9 : 498.55
  • NDC10 : 498.55
  • NDLC : SC87
• Subject Headings:
  • BSH : 栄養
  • NDLSH : 栄養学