世界のティータイムの歴史 : ヴィジュアル版

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世界のティータイムの歴史 : ヴィジュアル版

ヘレン・サベリ著 ; 村山美雪訳

原書房, 2021.11

Other Title

Teatimes : a world tour

ヴィジュアル版世界のティータイムの歴史

Title Transcription

セカイ ノ ティータイム ノ レキシ : ヴィジュアルバン

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Description and Table of Contents

Description

アフタヌーンティーや茶器、茶会服（ティーガウン）の誕生から、温かいマフィンを売り歩くマフィン・マン、ジェーン・オースティンやココ・シャネルの愛した紅茶やカフェ、『不思議の国のアリス』や『赤毛のアン』に登場するお茶会、モネら印象派の画家たちが好んだティータイムのスタイル、ミルクは紅茶より先に入れるのかあとに入れるのか論争など、お茶好きにはたまらない情報が満載。世界地域ごとに飲まれている茶の種類、茶器、スイーツ、喫茶の歴史を豊富な図版でたどる茶文化本の決定版。

Table of Contents

  • 第１章　英国
  • 第２章　ヨーロッパ
  • 第３章　アメリカ合衆国
  • 第４章　カナダ、オーストラリア、ニュージーランド、南アフリカ
  • 第５章　インドとその周辺地域
  • 第６章　茶の道と絹の道
  • 第７章　中国、日本、韓国、台湾
  • 第８章　そのほかの世界各地のティータイム

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Details

  • NCID
    BC11186703
  • ISBN
    • 9784562059638
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Original Language Code
    eng
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    350, xxxixp
  • Size
    22cm
  • Classification
  • Subject Headings
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