日本百貨店業発展史 : 会社史で見るデパート経営

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日本百貨店業発展史 : 会社史で見るデパート経営

末田智樹著

ゆまに書房, 2022.2

タイトル読み

ニホン ヒャッカテンギョウ ハッテンシ : カイシャシ デ ミル デパート ケイエイ

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内容説明・目次

内容説明

三越、高島屋、松屋、大丸、そごう—会社史の分析を軸とした、１０年に亙る百貨店業史研究を集大成。

目次

  • 先行文献の整理—百貨店業の会社史資料と戦前・戦後の百貨店業史研究（日本における百貨店業の会社史資料の整理；戦前日本の百貨店業史研究の整理と課題）
  • 第１部　三越編（三井呉服店案内の裏面—『花ごろも』から探るマーケティング的経営組織の改革；営業部長日比翁助の模索—『春模様』から探る三井呉服店の経営方針；三越の成立と発展—先駆的百貨店の役割　ほか）
  • 第２部　呉服系百貨店編（松屋の発展とその礎石—銀座の老舗百貨店の知られざる成立と発展；大丸の経営精神と専務取締役里見順吉—『大丸２０年史』から探る経営法；高島屋の経営発展と飯田家—『高島屋１００年史』から探る経営基盤　ほか）
  • 百貨店業史研究の課題と方向性

「BOOKデータベース」 より

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