名医が教える飲酒の科学 : 一生健康で飲むための必修講義
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書誌事項
名医が教える飲酒の科学 : 一生健康で飲むための必修講義
日経BP , 日経BPマーケティング (発売), 2022.3
- タイトル別名
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The science of drinking
- タイトル読み
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メイイ ガ オシエル インシュ ノ カガク : イッショウ ケンコウ デ ノム タメ ノ ヒッシュウ コウギ
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注記
監修: 浅部伸一
参考文献: p280-286
内容説明・目次
内容説明
なぜ人は酔い、二日酔いになり、飲み過ぎて病気になり、また下戸は飲めないのか。左党も思わず膝を打つ、酒と人体の最新研究を一冊に。
目次
- 第１章 飲む前の読む飲酒の科学
- 第２章 後悔する飲み方、しない飲み方
- 第３章 がんのリスクは酒でどれぐらい上がるのか
- 第４章 酒飲みの宿命—胃酸逆流
- 第５章 酒を飲むと太るのか？
- 第６章 酒と免疫
- 第７章 依存症のリスク
「BOOKデータベース」 より
