カレント公衆栄養学

Author(s)

• 由田, 克士 ヨシタ, カツシ
• 荒井, 裕介 アライ, ユウスケ
• 押野, 榮司 オシノ, エイジ
• 森, 惠子 (栄養学) モリ, ケイコ
• 境田, 靖子 サカイダ, ヤスコ
• 円谷, 由子 ツムラヤ, ヨシコ
• 逸見, 眞理子 ヘンミ, マリコ
• 鈴木, 礼子 スズキ, レイコ
• 近藤, 今子 コンドウ, イマコ
• 大和田, 浩子 オオワダ, ヒロコ
• 土田, 直美 ツチダ, ナオミ
• 岩橋, 明子 イワハシ, アキコ
• 小林, 陽子 コバヤシ, ヨウコ
• 三澤, 朱実 ミサワ, アケミ

Bibliographic Information

カレント公衆栄養学

由田克士, 荒井裕介編著 ; 押野榮司 [ほか] 共著

建帛社, 2022.2

改訂第2版

Other Title

Current

公衆栄養学 : カレント

カレント改訂公衆栄養学

Title Transcription

カレント コウシュウ エイヨウガク

Note

その他の共著者: 森惠子, 境田靖子, 円谷由子, 逸見眞理子, 鈴木礼子, 近藤今子, 大和田浩子, 土田直美, 岩橋明子, 小林陽子, 三澤朱実

引用・参考文献: 各章末

Description and Table of Contents

Table of Contents

• 第１章　公衆栄養の概念
• 第２章　健康・栄養問題の現状と課題
• 第３章　栄養政策
• 第４章　栄養疫学
• 第５章　公衆栄養マネジメント
• 第６章　公衆栄養プログラムの展開

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Details

• NCID: BC13862865
• ISBN:
  • 9784767907239
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: vi, 214p
• Size: 26cm
• Classification:
  • NDC9 : 498.55
  • NDC10 : 498.55
• Subject Headings:
  • BSH : 栄養
  • NDLSH : 栄養学