ID:DA18022433
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編著由田克士, 荒井裕介 ; 共著押野榮司 [ほか]
建帛社 2025.9 改訂第5版
所蔵館30館
由田克士, 荒井裕介編著 ; 押野榮司 [ほか] 共著
建帛社 2025.3 改訂第4版
所蔵館23館
建帛社 2024.4 改訂第3版
所蔵館33館
大和田浩子, 中山健夫編著
理工図書 2022.10 栄養管理と生命科学シリーズ : 管理栄養士養成課程
所蔵館54館
建帛社 2022.2 改訂第2版
所蔵館36館
上原誉志夫, 根岸由紀子編 ; 今井景子 [ほか] 共著
建帛社 2021.4 3訂
理工図書 2016.4 第3版 栄養管理と生命科学シリーズ : 管理栄養士養成課程
所蔵館1館
上原誉志夫, 根岸由紀子編著 ; 大和田浩子 [ほか] 共著
建帛社 2016.3 改訂
所蔵館81館
由田克士, 押野榮司編著 ; 森惠子 [ほか] 共著
建帛社 2015.9 第2版
所蔵館59館
由田克士, 石田裕美編著 ; 荒井裕介 [ほか] 共著
建帛社 2015.4
所蔵館101館
建帛社 2014.4
所蔵館44館
林淳三編 ; 上原誉志夫 [ほか] 共著
建帛社 2011.4
所蔵館98館