大人時間を味わうたのしいスパイス絵本 : イラストでスパイスの知識をやさしく学べる
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書誌事項
大人時間を味わうたのしいスパイス絵本 : イラストでスパイスの知識をやさしく学べる
日本文芸社, 2022.5
- タイトル読み
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オトナ ジカン オ アジワウ タノシイ スパイス エホン : イラスト デ スパイス ノ チシキ オ ヤサシク マナベル
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文献あり
内容説明・目次
内容説明
どんな効果があるの？おいしい組みあわせは？世界の料理をつくりたい！イラストでスパイスの知識をやさしく学べる。
目次
- １ 世界にはスパイスがあふれている！（はじまりは紀元前３２世紀；スパイス交易の中心地中東 ほか）
- ２ スパイスってなんだろう？（スパイス＝香辛料ってホント？；スパイスにそそられるワケ ほか）
- ３ スパイスで料理をしよう（スパイスがつかえるのはカレーだけじゃない！；スパイスをいつ、どうつかう？ ほか）
- ４ 暮らしにもっとスパイスを！（オリジナルブレンドに挑戦！；スパイスでハッピーライフ！ ほか）
「BOOKデータベース」 より