世界のカレー図鑑 : 101の国と地域のカレー&スパイス料理を食の雑学とともに解説

Author(s)

• 地球の歩き方編集室 チキュウ ノ アルキカタ ヘンシュウシツ

Bibliographic Information

世界のカレー図鑑 : 101の国と地域のカレー&スパイス料理を食の雑学とともに解説

地球の歩き方編集室著作編集

（地球の歩き方Books, W12 . 旅の図鑑シリーズ||タビ ノ ズカン シリーズ）

地球の歩き方 , 学研プラス (発売), 2022.3

Other Title

World's curries

Title Transcription

セカイ ノ カレー ズカン : 101 ノ クニ ト チイキ ノ カレー & スパイス リョウリ オ ショク ノ ザツガク ト トモ ニ カイセツ

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• 世界のカレー図鑑 101の国と地域のカレー&スパイス料理を食の雑学とともに解説

  2022.3.

  Maruzen eBook Library

Description and Table of Contents

Description

世界の名物カレー＆スパイス料理をとおしてカレーの真髄に触れよう。

Table of Contents

• アジア
• アフリカ
• アメリカ
• ヨーロッパ
• オセアニア
• 日本

by "BOOK database"

Details

• NCID: BC14648055
• ISBN:
  • 9784058017517
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京,東京
• Pages/Volumes: 223p
• Size: 21cm
• Classification:
  • NDC9 : 383.8
  • NDC10 : 383.8
• Subject Headings:
  • BSH : カレー
  • NDLSH : カレー
• Parent Bibliography ID:
  • BA77215954