栄養管理プロセス Nutrition care process

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栄養管理プロセス = Nutrition care process

木戸康博, 中村丁次, 寺本房子編

第一出版, 2022.4

改訂新版

Title Transcription

エイヨウ カンリ プロセス

Available at  / 105 libraries

Note

監修: 栄養管理プロセス研究会

参考引用文献: 各節末

Description and Table of Contents

Table of Contents

  • 第１章　栄養管理プロセスの概要（栄養管理プロセスの概要；栄養管理プロセスの活用）
  • 第２章　栄養管理プロセス（栄養スクリーニングと紹介；栄養評価；栄養診断（栄養状態の判定）；栄養介入（Ｎｕｔｒｉｔｉｏｎ　Ｉｎｔｅｒｖｅｎｔｉｏｎ）；栄養モニタリングと判定；栄養管理の記録方法；アウトカム管理システム）
  • 第３章　栄養管理プロセス演習（医療分野；福祉分野；公衆栄養分野；学校教育分野；地域活動分野；保険制度と栄養管理プロセス；その他）

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