テーマ「食と健康」 : 講演会記録

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テーマ「食と健康」 : 講演会記録

食生活研究会, 1996.3

  • 第2回-第3回

Other Title

食生活研究会講演会記録

Title Transcription

テーマ ショク ト ケンコウ : コウエンカイ キロク

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Contents of Works

  • 第2回. 機能性食品の研究 : 低アレルゲン穀物の開発を中心として / 荒井綜一 [述]
  • 世界の食と健康・長寿 : WHO国際疫学調査の成果から / 家森幸男 [述]
  • 第3回. 畜肉のうまさと栄養・健康 / 藤巻正生 [述]

Details

  • NCID
    BC16163239
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    78p
  • Size
    26cm
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