そのとき、日本は何人養える? : 食料安全保障から考える社会のしくみ : 戦争、原油高騰、温暖化、大不況etc.本当は何が飢餓をもたらすのか

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そのとき、日本は何人養える? : 食料安全保障から考える社会のしくみ : 戦争、原油高騰、温暖化、大不況etc.本当は何が飢餓をもたらすのか

篠原信著

家の光協会, 2022.8

タイトル別名

そのとき日本は何人養える : 食料安全保障から考える社会のしくみ : 戦争原油高騰温暖化大不況etc本当は何が飢餓をもたらすのか

タイトル読み

ソノトキ ニホン ワ ナンニン ヤシナエル : ショクリョウ アンゼン ホショウ カラ カンガエル シャカイ ノ シクミ : センソウ ゲンユ コウトウ オンダンカ ダイフキョウ etc ホントウ ワ ナニ ガ キガ オ モタラスノカ

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注記

引用文献: 各章末

内容説明・目次

内容説明

石油が止まると３０００万人も難しい？食料自給率４０％だったイギリスを襲った危機とは。農業が利益を上げづらいグローバル的背景とは。日本を飢えさせないための３０の着眼点。

目次

  • 第１章　日本は何人養える？（日本は何人養える？一問一答；まとめ）
  • 第２章　飢餓はなぜ起きる？（安い基礎食糧は「貧困の輸出」？；なぜ先進国は安く食糧を輸出するのか？　ほか）
  • 第３章　大規模農業はすべてを解決するのか？（なぜ大規模農業が求められているのか？；日本は世界第５位の農業大国？　ほか）
  • 第４章　どうして石油が食料生産に関係するのか？（耕地も増えない、農家も減ったのになぜ大量の食料が？；化学肥料なしで、世界は何人養える？　ほか）
  • 第５章　混迷する世界と食料安全保障（ローマ帝国崩壊は専門分化しすぎたから？；高額学費はセレブ層製造装置？　ほか）

「BOOKデータベース」 より

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