Histoire de l'alimentation

著者

• Williot, Jean-Pierre
• Fumey, Gilles

書誌事項

Histoire de l'alimentation

Jean-Pierre Williot, Gilles Fumey

（Que sais-je?, no 4213 . Histoire）（Inédit）

Que sais-je?/Humensis, 2021

注記

Includes bibliographical references (p. 123-[124])

• NII書誌ID(NCID): BC17016411
• ISBN:
  • 9782715406834
• 出版国コード: fr
• タイトル言語コード: fre
• 本文言語コード: fre
• 出版地: Paris
• ページ数/冊数: 125 p.
• 大きさ: 18 cm
• 親書誌ID:
  • BA00043244
  • BA48778443