Fungi and food spoilage
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Fungi and food spoilage
Springer, c2022
4th ed
- : [hbk.]
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注記
Previous ed.: c2009
Includes bibliographical references (p. 617-622) and index
Fungi and food spoilage
Springer, c2022
4th ed
Previous ed.: c2009
Includes bibliographical references (p. 617-622) and index
