薬膳素材辞典 : 健康に役立つ食薬の知識
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薬膳素材辞典 : 健康に役立つ食薬の知識
源草社, 2022.12
改訂新版
- タイトル別名
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改訂新版薬膳素材辞典 : 健康に役立つ食薬の知識
- タイトル読み
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ヤクゼン ソザイ ジテン : ケンコウ ニ ヤクダツ ショクヤク ノ チシキ
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注記
参考文献: p450-451
内容説明・目次
目次
- 総論（食薬の起源と発展；道地産物；食薬の性能；食薬の応用；炮製）
- 各論（解表類；清熱類；瀉下類 ほか）
「BOOKデータベース」 より