図解よくわかるスマート水産業 : デジタル技術が切り拓く水産ビジネス

著者

• 三輪, 泰史 ミワ, ヤスフミ

書誌事項

図解よくわかるスマート水産業 : デジタル技術が切り拓く水産ビジネス

三輪泰史編著

日刊工業新聞社, 2022.12

タイトル別名

スマート水産業 : 図解よくわかる : デジタル技術が切り拓く水産ビジネス

タイトル読み

ズカイ ヨク ワカル スマート スイサンギョウ : デジタル ギジュツ ガ キリヒラク スイサン ビジネス

内容説明・目次

内容説明

水産ビジネス×テクノロジー。サステナブルで儲かる水産業。熟練の勘をデータ化、デジタル技術による裏付け、ロボットと自動化。

目次

• 日本の水産業の特徴
• 日本の水産業に迫る５つのリスク
• 水産物需要のトレンド
• スマート水産業はビジネスになる
• スマート水産業×海面漁業
• スマート養殖業
• 地域の資源を活かしたサステナブル養殖
• スマート水産業×加工・流通
• 付加価値を高めるバイオテクノロジー
• 台頭する藻類養殖
• スマート水産業を加速させる最新トレンド

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BD00226268
• ISBN:
  • 9784526082436
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 165p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC9 : 660
  • NDC10 : 660
  • NDLC : DM615
  • NDC10 : 662.1
• 件名:
  • BSH : 水産業
  • NDLSH : 日本 -- 水産業