植物バイオテクノロジーでめざすSDGs : 変わる私たちの食と薬

Author(s)

• 小泉, 望 コイズミ, ノゾム
• 加藤, 晃 カトウ, コウ

Bibliographic Information

植物バイオテクノロジーでめざすSDGs : 変わる私たちの食と薬

小泉望, 加藤晃編

化学同人, 2022.12

Other Title

SDGs : 植物バイオテクノロジーでめざす : 変わる私たちの食と薬

Title Transcription

ショクブツ バイオテクノロジー デ メザス SDGs : カワル ワタクシタチ ノ ショク ト クスリ

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• 植物バイオテクノロジーでめざすSDGs―変わる私たちの食と薬

  2022.12.

  Medical*Online

Note

参考文献: 各章末

Description and Table of Contents

Description

２０３０年の達成をめざす１７のＳＤＧｓ（持続可能な開発目標）が国連で採択されました。現在、ＳＤＧｓに向けたさまざまな取組みが行われており、植物バイオテクノロジーの分野でも実用化に向けた研究・開発が進められています。本書では、私たちの暮らしや健康、地球環境の改善に関わる研究・開発を、食品と医薬品を例に紹介します。専門家が語る植物バイオテクノロジーの実状を感じとれるでしょう。

Table of Contents

• はじめに—ＳＤＧｓ時代の植物バイオテクノロジー
• イントロダクション
• 食品編
• 医薬品編
• 社会編
• おわりに—ＳＤＧｓに貢献する植物バイオテクノロジー

by "BOOK database"

Details

• NCID: BD00468835
• ISBN:
  • 9784759820867
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 京都
• Pages/Volumes: ix, 168p, 図版 [4] p
• Size: 21cm
• Classification:
  • NDC9 : 615.21
  • NDC10 : 615.21
• Subject Headings:
  • BSH : 遺伝子組み換え食品
  • BSH : バイオ医薬品
  • BSH : 生物工学
  • BSH : 持続可能な開発