おもてなしの理念、知識、異文化のマネジメント

著者

書誌事項

おもてなしの理念、知識、異文化のマネジメント

森下俊一郎著

晃洋書房, 2023.1

タイトル別名

おもてなしの理念知識異文化のマネジメント

タイトル読み

オモテナシ ノ リネン、チシキ、イブンカ ノ マネジメント

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注記

参考文献: 巻末p4-8

内容説明・目次

内容説明

日本の宿を営む私達「旅人の歓びを糧」として精進の日々、これからも…。

目次

  • １章　「おもてなし」の射程
  • ２章　「おもてなし」とは何か—利他とさりげなさ
  • ３章　おもてなしの理念のマネジメント
  • ４章　「おもてなし」の知識の共有とマネジメント
  • ５章　おもてなしの異文化のマネジメント
  • ６章　「おもてなし」の向こう側

「BOOKデータベース」 より

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