食品のカビ検索図鑑 : 自然環境・室内環境調査にも役立つ
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食品のカビ検索図鑑 : 自然環境・室内環境調査にも役立つ
日本食品分析センター , 幸書房 (発売), 2023.5
- タイトル別名
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Atlas of food-borne fungi
食品のカビ検索図鑑 : 自然環境室内環境調査にも役立つ
- タイトル読み
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ショクヒン ノ カビ ケンサク ズカン : シゼン カンキョウ・シツナイ カンキョウ チョウサ ニモ ヤクダツ
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食品のカビ検索図鑑
2023.5.
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食品のカビ検索図鑑
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