食料危機の未来年表 : そして日本人が飢える日

Author(s)

• 高橋, 五郎 タカハシ, ゴロウ

Bibliographic Information

食料危機の未来年表 : そして日本人が飢える日

高橋五郎著

（朝日新書, 929）

朝日新聞出版, 2023.10

Title Transcription

ショクリョウ キキ ノ ミライ ネンピョウ : ソシテ ニホンジン ガ ウエル ヒ

Note

未来の飢餓年表: p14-15

主要参考資料: p229-232

Description and Table of Contents

Description

人口爆発、気候危機、そして戦争―。加速し続ける人類の食料問題は、いよいよ「飽食」の日本を襲う！日本が食料輸入依存、農業弱体化に陥った背景には、占領国アメリカの思惑や、農地法などが絡み合っていた。本書は先進国の「隠れ飢餓」という実態にはじめてメスを入れ、国際市場やサプライチェーンを支配するフードメジャーの闇など、食料システムのいまを解説し、飢餓なき世界への道を探る。

Table of Contents

• 序章　飢餓未来年表と世界の食料自給率
• 第１章　飢餓の世界化
• 第２章　国民が知らない日本の「隠れ飢餓」
• 第３章　現代の食料システムの限界
• 第４章　飢餓人口シミュレーション
• 第５章　世界の飢餓対策
• 第６章　日本の「隠れ飢餓」脱出計画

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Details

• NCID: BD04285112
• ISBN:
  • 9784022952127
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 239p
• Size: 18cm
• Classification:
  • NDC9 : 611.3
  • NDC10 : 611.3
• Subject Headings:
  • BSH : 食糧問題
• Parent Bibliography ID:
  • BA78735406