心も体ももっと、ととのう薬膳の食卓365日
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書誌事項
心も体ももっと、ととのう薬膳の食卓365日
自由国民社, 2023.11
- タイトル別名
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心も体ももっとととのう薬膳の食卓365日
- タイトル読み
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ココロ モ カラダ モ モット トトノウ ヤクゼン ノ ショクタク 365ニチ
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内容説明・目次
内容説明
漢方薬局を45年経営。薬剤師の資格ももつ中医学のエキスパートが教える医食同源の基本と、毎日の食事のヒントが満載!
目次
- 12月(一年の移り変わり;冬至に食べるもの ほか)
- 1月(元旦は、まずお屠蘇から;薬膳としてのおせち ほか)
- 2月(茴香(フェンネル);丁子(クローブ) ほか)
- 3月(アンチエイジングで免疫力アップ;精気は親からのプレゼント ほか)
- 4月(春のイライラの理由;気滞や気鬱にお勧めの食材 ほか)
- 5月(肉食の勧め;鶏の胸肉の効能 ほか)
- 6月(梅雨の季節;梅雨と脾の働き ほか)
- 7月(サラダバーの注意点;食欲旺盛の注意点 ほか)
- 8月(レンコンの効能;益母草の効能 ほか)
- 9月(ドクダミの効能;『夜船閑話』の教え ほか)
- 10月(枇杷の葉の効能;夏バテのツケは秋に ほか)
- 11月(たんぱく質を何からとるか;体の焦げを防ぎましょう ほか)
- 12月(冷え症の方の便秘には温める食材を;血が不足している方の便秘 ほか)
「BOOKデータベース」 より