農の世界史

Author(s)

• Tauger, Mark B.
• 戸谷, 浩 トヤ, ヒロシ

Bibliographic Information

農の世界史

マーク・B・タウガー著 ; 戸谷浩訳

（ミネルヴァ世界史「翻訳」ライブラリー, 6）

ミネルヴァ書房, 2023.12

Other Title

Agriculture in world history

Title Transcription

ノウ ノ セカイシ

Note

原著 (Routledge, c2011) の翻訳

さらなる読書のために: 各章末

Description and Table of Contents

Description

農業は、世界史上の文明に先行し、その前提となるものであった。農民たちは文明に、そして自然環境に対して、「二重の従属」を強いられつつも両者の接点として奉仕してきた。本書は、古代から二一世紀にいたるまでの間、農民と都市文明、農民と環境の関係がいかなる変化をたどったかを概観する。さらに、現代における地球温暖化や環境汚染、農民の減少等のあらたな問題群にも歴史的展望を与えることで、直面する危機の克服を目指す。

Table of Contents

• 序　世界史における農業と農民の位置
• 第１章　農業の起源と二重の従属
• 第２章　古代の農業―土地と自由にまつわる最初の大いなる闘争
• 第３章　古典古代以降の農業
• 第４章　近世の農業とヨーロッパ式農業の優位―一五〇〇〜一八〇〇年
• 第５章　一九世紀の農業―解放、近代化、植民地主義
• 第６章　農業と危機―一九〇〇〜四〇年
• 第７章　農のブームと危機―第二次世界大戦から二一世紀
• 第８章　結論

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Details

• NCID: BD04775938
• ISBN:
  • 9784623096022
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Original Language Code: eng
• Place of Publication: 京都
• Pages/Volumes: ix, 323, 15p
• Size: 20cm
• Classification:
  • NDC9 : 612
  • NDC10 : 612
  • NDLC : DM11
• Subject Headings:
  • BSH : 農業 -- 歴史
  • NDLSH : 農業 -- 歴史
• Parent Bibliography ID:
  • BC18448874